Salate | sommerfeld

Salate

    01.       „Mimosa“ (Thunfischsalat) 14,2,d,c
    02.       Salat aus Meeresfrüchten mit Knoblauchdressing 2,d,b,n
    03.       Eiersalat mit Schnittlauch und Kochschinken 101,g,c
    03.       Selleriesalat 14,g,i
    04.       Halbmond-Gurkensalat mit Joghurtdressing 14,g
    05.       Rote Beete Salat mit Knoblauch und Wallnüssen 2,13,c,g
    06.       Kartoffelsalat (mit Dörrfleisch oder Mais, Meerrettich und Radieschen) 101,102,2,i,14,g
    07.       Nudelsalat 2,14,c,g,i,j
    08.       Schweinelebersalat mit Zwiebeln 101,102,c,i
    09.       Kalbsmagensalat (Flautzen) 102,2,i
    10.       Krabbensalat mit geräuchertem Käse und Eiern 14,b,c,g
    11.       Cherrytomaten mit Schnittlauch i
    12.       Kidneybohnensalat mit Salzgurken und Zwiebeln (Weißrussischer Art) 2,i,j
    13.       Gefüllte Tomaten mit Rettich 14,g
    14.       Tomaten-Mozarella 14,g
    15.       Mozarellakugeln mit Oliven und Tomaten 2,14,g
    16.       Kürbissalat mit gerösteten Kürbiskernen2,9
    17.       Champignonsalat mit Zwiebeln 2,9,i
    18.       Kohlrabisalat (pikant)i,j
    19.       „Kuckucksnest“ (Geflügelsalat, sehr fein und dekorativ) 2,16,102,14,c
    20.       „Regenbogen“ (Gemüsesalat) 8,101,102,i
    21.       Heringsalat (Harzer Art)
    22.       Maissalat mit Lauch 2,j
    23.       Weißbohnensalat mit Knoblauch 2,j
    24.       Grüner Salat aller Art und mit verschiedenen Dressings 14,g.i.j
    25.       Eingelegte Oliven (schwarz oder grün) 2,i
    26.       Eingelegtes Gemüse (Champignons, Paprika, Perlzwiebeln, Gurken oder Tomaten) 2,i