Gasthaus Schmeer

Gemüse

 

01. Kaisergemüse (Brokkoli, Blumenkohl und Möhren)
02. Gemüse-Platte (Pariser Karotten, Schwarzwurzel und Romanescogemüse)
03. Mischgemüse (Karotten-Erbsen)
04. Grüne Bohnen mit Dörrfleisch 101,102,8
05. Prinzessbohnen
06. Rosenkohl
07. „Ratatouille“ (natur oder in Tomatensoße) (Aubergine, Tomaten, Paprika, …)
08. Kohlrabistreifen (natur oder in Sahnesoße) 14,g
09. Spargel mit Soße „Hollandaise“ 14,g,c
10. Rahmspinat 14,g,i
11. Apfel-Rotkraut
12. Sauerkraut 8
13. Bayerisches Weißkraut i
14. Ragout aus Mischpilzen 14,g
15. Gemüseauflauf (nach ihrer Zusammenstellung) a,c,14,g
16. Gefüllte Zucchini c
17. überbackene Schwarzwurzeln 14,g,c
18.  Brokkoli mit Soße „Hollandaise“ 14,g,c
19.  Brokkoli mit Dörrfleisch 102,8
20.  Bohnen Bündel 8,101
21.  Spargel mit Schinken 8,102
22.  Wirsinggemüse
23.  Lauchgemüse (natur oder mit Rahmsoße) 14,g